Personalmente
evito el plástico tanto como sea posible, sobre todo los que están en contacto directo con los alimentos. Hay
algunos mucho más dañinos para nuestra salud y otros que son más seguros de
usar. Vamos a aprender cual es cual y como identificarlos.
Los
envases de plástico tienen en la parte de abajo un triangulo con un numero que
identifica el tipo de plástico usado para su fabricación.
Veamos
los números, las sustancias que liberan y su clasificación en seguro o no
seguro de usar.
#1
PET (Polietileno Tereftalato): SE RECOMIENDA USAR SOLO UNA VEZ
Las podemos encontrar en botellas de
refrescos, botellas de agua, botellas de aceite de cocina, los expertos
difieren en su clasificación de sí es seguro o no, lo recomendable es usarlo
una sola vez, porque después empieza a liberar tóxicos y también si alcanza los
18 grados. Por eso es que se debe evitar dejar botellas de agua al sol, o en el
carro. Y sobre todo no rellenar las botellas de plástico del tipo #1. Después
del primer uso son más peligrosas.
Recomendaciones: Puedes usar termos
cuando salgas a la calle de esos que no contienen BPA y así ayudas al medio
ambiente al no comprar más botellas plásticas y cuidas tu salud.
#2
HDPE (Polietileno de Alta Densidad): ES DE LOS MENOS PERJUDICIALES.
Es un plástico ligeramente peligroso.
Se encuentra en: Algunas bolsas para supermercado, bolsas para congelar,
envases para leche, helados, jugos, shampoo, químicos y detergentes, cubetas,
tapas, etc. Esto no quiere decir que sea 100% seguro, como quiera libera
sustancias estrogénicas que pueden alterar sus hormonas.
#
3 PVC (Policloruro de Vinilo, Vinilo): EVITAR
Se encuentra en: Envases para
plomería, tuberías, envases en general, mangueras, suelas para zapatos, cables,
correas para reloj, botellas de condimentos, film transparente, anillos de
dentición, juguetes, cortinas de baño y los play-mats que podemos tener en casa
y que hay en las guarderías, la mayoría son de PVC flexible y muy tóxico.
RIESGOS: Desprenden plomo y ftalatos,
entre otras cosas. También pueden emitir gases de productos químicos tóxicos.
Los ftalatos
son algunos de los grupos de plásticos que hacen que algunos machos de muchas
especies se hagan femeninos. Estas sustancias químicas han dañado el sistema
endocrino de la vida silvestre, causado cáncer testicular, deformaciones
genitales, bajo conteo de espermas e infertilidad en un número de especies .(Mercola)
#4
LDPE (Polietileno de Baja Densidad): ES DE LOS MENOS PERJUDICIALES.
Plástico ligeramente peligroso, no
libera BPA pero podría representar riesgos de filtrar sustancias estrogénicas. Se
encuentran en: Las bolsas que ofrecen los supermercados para las frutas y
vegetales y otros contenedores de alimentos, película para empaque,
bolsas para basura, envases “apachurrables”, envases para laboratorio.
#5
PP (Polipropileno): ES EL MAS SEGURO.
Se
encuentra en: Bolsas para frituras, popotes, equipo para jardinería, cajas para
alimentos, cintas para empacar, envases para uso veterinario y farmacéutico,
tapas de galones, vajillas plásticas...
Como
tolera altas temperatura, eso dificulta que filtre sustancias químicas a los
alimentos.
#6
PS y PSE (Poliestireno y Poliestireno expandido). EVITAR
Se encuentra en: Cajas para discos
compactos, cubiertos de plástico, imitaciones de cristal, juguetes, envases
para cosméticos. bandejas de carne, utensilios de espuma como vasos y platos
desechables utilizados en fiestas, empaques para proteger mercancía frágil.
Los vasitos para café con el líquido
caliente además de bisfenol A, desprenden estireno, un tóxico muy dañino para
el organismo. Es mejor usar termos o tazas de otro material para ir por tu café
u otras bebidas calientes.
#7:
otros (0) : SAN, ABS, PC, NYLON, PMMA, PA, PLA: EVITAR (POR NO SABER LAS TOXINAS
QUE LIBERAN)
Se
encuentran en: Autopartes, hieleras, piezas para empaques, electrónicos.
Este número se usa para describir los
productos hechos de otras resinas de plástico que no fueron mencionados
anteriormente, o de una combinación de plásticos. Es difícil saber a ciencia
cierta qué tipos de toxinas pudiese estar en los platicos #7, pero es muy
probable que contengan BPA o bisfenol-S (BPS) igual de dañina que la anterior.
El BPA y BPS
son disruptores endocrinos, lo que significa que imitan o interfieren con las
hormonas de su cuerpo y afectan su sistema endocrino. Las glándulas de su
sistema endocrino y las hormonas que liberan son instrumentales para regular el
humor, crecimiento y desarrollo, función del tejido, metabolismo, así como
también la función sexual y procesos reproductivos.(Mercola).
En resumen, solo recuerda que los plásticos
más seguros son los números #2, #4 y #5. Otra opción sería los que dicen libres
de BPA y BPS. Y los de #1, solo usar y tirar y evitar su exposición al calor.
Ahora hay en el mercado tazas, termos
y vasos de todos colores y formas, es mejor tener en casa material plástico seguro
y desechar los dañinos para tu salud. Y de preferencia usar otros materiales
como el vidrio o acero inoxidable.
Con esta información sería bueno
programar una buena limpia de plástico en nuestras casas…te animas?
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